mead balsam

midaus balzamas statusas Aprobuotas sritis alkoholis apibrėžtis Spiritinis gėrimas, kuriame yra ne mažiau kaip 35 tūrio proc. etilo alkoholio, gaminamas iš midaus distiliato, pasižymintis savitu, dažniausiai karčiu skoniu, gaunamu aromatizuojant midaus distiliatą eteringųjų ir prieskoninių kvapiųjų žaliavų ekstraktais ir vaisių sultimis. Gaminant balzamus gali būti naudojami kvapiųjų ir prieskoninių augalų eteriniai aliejai. Midaus balzamai saldinami tik medumi. atitikmenys: angl. mead balsam vok. Metbalsam, m šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2009 m. balandžio 30 d. įsakymo Nr. 3D-291 „Dėl žemės ūkio ministro 2003 m. rugsėjo 23 d. įsakymo Nr. 3D-393 „Dėl Midaus ir spiritinių gėrimų, pagamintų iš midaus, apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ pakeitimo“ (Žin., 2009, Nr. 52-2055)